Onze chef-kok prepareert met de grootste zorg en passie wekelijks wisselende suggesties, met aandacht voor seizoengroentjes en typisch Vlaamse gerechten. Vraag gerust voor een extra woordje uitleg!


SUGGESTIES VAN DE MAAND (SEPTEMBER)

Voorgerechten

Gemarineerde gravad lax
dille/zure room/sla/radijs
€15.5
Wilde endenborst
Zilver ui/eote aardappelen/honingsaus
€18
Vitello tonnato met Belgian pickels

Vitello tonnato met Belgian pickels / Wilde black tiger scampi in asian style
€€15 / €16
Vitello tonnato met Belgian pickels / Wilde black tiger scampi in asian style
€€15 / €16
Vitello tonnato met Belgian pickels / Wilde black tiger scampi in asian style
€16
Vitello tonnato met Belgian pickels . Wilde black tiger scampi in asian style
€16

Hoofdgerechten

Mosselen met frietjes:
Natuur
€21
Wittewijn
€22.5
DenEsprit (rode curry, look, limoengras)
€25
Op vel gabakken Zeebars met kervelsausje
Spinaziepuree/Venkel/Broccoli/Jonge Wortel
€23.5
Lamskroon met gekarameliseerde witloof
Aardappelgratin/Princesseboontjes/ Jus de veau
€28.5

Dessert

Huisgemaakte Tarte tain met vanille ijs
€8.5